8月22日,市场监管总局、教育部等五部门近日联合印发《集中用餐单位食品安全问题专项治理行动工作方案》(下文简称《方案》)。《方案》提出,进一步规范学校(含托幼机构)、医院、养老院、机关等集中用餐单位食堂经营管理,防范化解风险隐患,全面提升集中用餐单位食品安全水平,着力解决集中用餐单位食品安全管理不规范、制度执行不到位、厨房环境不卫生、食品安全事件多发等突出问题,推动集中用餐单位及其承包经营企业管理明显规范,从业人员食品安全意识明显增强,环境卫生明显改善,重大食品安全事件明显减少,逐步建立长效制度机制,不断提升集中用餐单位食品安全水平。
天津南宫NG28检测认证有限公司(下文简称:天津南宫NG28)快速反应,以最短的时间为客户提供最优质、最全面的解读,于2023年8月25日顺利召开的“应对风险 共赢未来-2023餐饮行业食品安全与有害生物防制专项研讨会”。
会前,CTI南宫NG28检测食农及健康产品事业部西北区业务负责人—王媛女士就近期餐饮行业问题频发现状,与参与企业负责人共同探讨关于加强食品安全管理,遵守食品安全法规的重要性和必要性。CTI南宫NG28检测基于遍布全球的服务网络和深厚的服务能力可为客户提供检测、检验、认证、审核、培训、鉴定、咨询等服务。
CTI南宫NG28检测高级培训讲师陈媛媛就近期业内热门问题与防范要点,分享餐饮行业强关联法规要求,并对常见问题进行归纳,总结防范与操作要点等内容。CTI南宫NG28检测高级培训讲师王成龙对餐饮行业有害生物防制必要性进行解读,梳理有害生物风险来源及有害生物管理要点。会上40余家企业代表认真听取解读,热烈讨论,积极发言与讲师互动交流。
本次研讨会的顺利召开为餐饮行业食品安全问题的把握提供了时效、全面、可靠的建议和意见,参会企业对方案的重点要求、涉及的现实问题有了进一步认识,做到了更清晰、更明确、更精准的把握,确保快速适应要求下的餐饮企业日常工作。
会后大家热情合影留念,客户至上作为公司秉承的核心价值观之一,天津南宫NG28始终致力于为客户提供优质全面服务,致力于成为每一位客户值得信任的优质合作伙伴!