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什么是HMOs
HMOs(human milk oligosaccharides)中翻译为"母乳低聚糖"或"母乳寡糖",有200多种不同的结构。几乎只存在于母乳之中,是母乳中的重要成分!
▍HMOs通过与病原微生物的特异性相互作用抑制病原体的侵染;
▍刺激共生肠道细菌的生长,促进出生后大脑发育。
▍可以直接调节肠道上皮细胞,诱导其分化和凋亡,并具有预防坏死性小肠结肠炎和抗病毒功能。
▍HMO具有抗炎作用,支持免疫系统发育和调节。
▍HMO有助于降低呼吸道感染的发病率。
10月7日,国家食品安全标准与监测评估司发布了关于15种“三新食品”的公告,其中2种母乳低聚糖(HMOs):2'-岩藻糖基乳糖(2'-FL)、乳糖-N-新四糖(LNnT)获批食品添加剂新品种。
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